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「饑饉一餐」的幸福體驗 -

訪香港浸信會醫院總經理黃婉玲女士

作者：文蘭芳

從2015年開始，香港浸信會醫院已經舉辦了三屆「饑饉一餐」活動，2017及2018年還是最高籌款額隊伍亞軍，成績斐然。究竟他們是怎樣去推動的呢？相信他們的經驗不但很值得借鏡，更會是很有趣的。感謝香港浸信會醫院總經理黃婉玲女士（Grace）偕同馬淑玲經理（Robyn），代表他們的團隊接受訪問，與《世情》讀者分享他們的饑饉體驗。

本色化創意策劃

說起來，香港浸信會醫院所拓展的社會服務機構區樹洪健康中心，多年來與香港世界宣明會合辦「耆英饑饉」，可謂歷史悠久，不過醫院方面參加饑饉活動，卻是從2015年開始。Grace說︰「當時收到宣明會的宣傳資料和邀請，已是四月。本來考慮配合受難節，特別有意義，不過時間上來不及籌備了。」負責策劃的團隊可說深思熟慮，他們覺得不宜用靜態、默想這類形式，「同事天天面對生死，以及病者因病痛而心情不佳的環境，日常已壓力緊張，所以我們希望能用較輕鬆而又有意義的形式。」

最後他們決定舉辦拍賣會。Grace說︰「醫院本來是一個很不環保的地方，使用很多即棄物品，為了清潔和空氣質素，用很多能源，因此我們想藉饑饉活動同時做環保活動，回收有用的物資例如傢俬賣給同事以蒐集捐款。」其中數量很多的物資原來是充電用的電線，很多住院病人忘記取回（出院回家太開心了），「什麼型號都有，十元八塊賣掉，總好過丟棄。」聽來十分有特色，令人會心微笑。

2017年再次辦饑饉活動適逢接近端午，團隊想出讓同事捐款學包糭子。Grace說︰「我們飯堂由飲食集團承包，我們便邀請廚師來當義工教包糭子，同事包好了的糭子會集中一起由廚房代烚。我們鼓勵同事把自己親手做的糭子送給家人或其他人，讓事情更有意義。還有我們在天台的花園種菜，也拿來義賣。」很難得還有醫院提供配對捐款，同事捐一元，院方也捐一元。

有份，有FUN

Grace認為他們的饑饉活動是很有樂趣的，因為同事日常工作壓力大而緊張，所以不適合嚴肅的形式。但活潑無礙活動的意義，不但是響應宣明會藉「饑饉一餐」籌款幫助有需要的兒童，關心世界貧窮問題，同時也結合醫院的宗旨和職場的需要。她說︰「饑饉活動不僅是我一個人去推動的，而是整個醫院。我們醫院有六個方向，其中一個是關於機構的社會責任，我們希望能回饋社會。我們是私家醫院，同時也是非牟利機構，盈餘會全數撥回供醫院發展。我們會以專業回饋社會，例如為較貧乏者檢查身體、做手術。至於參與饑饉則會選擇較為創意的方式。一直以來同事都覺得開心。」

參與饑饉活動的同事各個工種都有︰護士、物理治療師、文員、工友。Grace笑說︰「我們也不放過那些聯繫醫生，雖然不容易見到他們，但病房的護士與他們比較相熟，會邀請他們支持。」Robyn說︰「我們雖放置了捐款箱，也需要多與同事溝通，鼓勵大家。聯繫醫生捐款我們會為他拍照，搞氣氛，大家都開心。」

不但醫院飯堂的師傅參與做義工，社區人士也有參與。有一位朋友很擅長做冰沙，為了在「饑饉一餐」當天來示範及即場製作，事前兩星期已在家中以新鮮水果不斷試做。當天醫院的同事見到色彩繽紛的冰沙真是十分興奮，大感興趣。Grace說︰「很難得她的家人也都來了支持她。我們是一個平台，讓不同的人都來參與饑饉這有意義的活動。」大家都有份，眾人都有Fun，關懷飢餓兒童，不必一定拉長了面孔去做。

建立關係，促進溝通

Grace分享她的一個難忘經驗，跟參與有關。「拍賣那一次其中一件拍賣品是一張大班椅。有一位同事很喜歡那張椅子，志在必得。同時有一位聯繫醫生看過拍賣品照片後也對這椅子有興趣，因為不能到現場，就拜託一位相熟的護士代投，『幾多錢都投回來』。拍賣過程頗有爭持，我是拍賣官，拿著那個塑膠槌子跟在場的人一樣都在笑。最後護士覺得還是不奪人所愛，只有讓醫生失望吧。那張椅子拍出了高價。」

這個小片段不但可見大家的積極投入，也反映了一種信任。Grace覺得他們的團隊很被信任，同時也信任他人，這是很好的關係。搞活動的過程中大家都顯得主動，也提供了不少日常工作以外的溝通和彼此認識的機會。她說︰「我們沒有設下籌款目標，但大家都是有心的。最後竟然還拿了獎項，是對大家的肯定。」

總的來說，這幾年與團隊一起策劃推動參與饑饉活動，Grace覺得很幸福。有機會去幫助他人，也有能力可以去做，的確值得感恩。