宣明會鼓勵學校籌辦「學界饑饉」活動，讓學生以3H：知識(Head)、愛心 (Heart)和行動(Hand)關注全球飢餓及貧窮問題。透過角色扮演或體驗工作坊等活動，帶領參加者感受飢餓的滋味，了解貧窮人的需要，並對自身的生活態度作出反思。
透過饑饉活動，讓幼兒放眼世界，親身感受飢餓孩子的處境，從而學習珍惜食物及關愛他人，建立正向積極的人生觀。
對象：低班(K2)至高班(K3)學生
時間：30-40分鐘
地點：班房或活動室
透過分組小遊戲、真實故事及貧富餐反思，讓幼兒感受食物分配不平均所造成的貧富差異，從而了解貧窮孩子面對的飢餓問題，培養幼兒的同理心，並鼓勵他們珍惜食物及樂意幫助飢餓孩子。
茶點安排：
貧餐的學生吃白麵包或白粥，喝清水
富餐的學生吃糕點和新鮮水果，喝果汁或豆奶
透過模擬活動及真實故事，讓幼兒體會貧窮人的生活，了解食物得來不易；同時透過食物靜觀及細味食物，感受食物的珍貴，學習心存感恩享用簡單食物及樂意幫助飢餓孩子。
茶點安排：全體學生吃蘋果和喝清水
透過互動遊戲工作坊，讓學生代入貧富懸殊的模擬情景，了解資源分配不均的現象；再以貧富餐體驗缺乏營養食物的苦況，反思個人的生活態度，學習珍惜食物及關愛他人。
貧富一餐可配搭下方兩個體驗活動，校方可按需要選擇其一。
活動時間：60-75分鐘 (包含用餐時間）
人數：100-150人
地點：禮堂
建議午餐安排：
貧餐同學：每人兩片白麵包、只喝白開水
富餐同學：漢堡包/薄餅，配小吃/甜品，汽水/果汁
(宣明會到場協辦)
形式：學生化身成不同食物，進行模擬餐廳遊戲
對象：小四至小六學生
(學校自行籌辦)
形式：分組拼圖遊戲
對象：小一至小六學生
透過體驗活動，讓學生感受童工在工廠的生活，並體會辛勞工作卻得不到保障及飽足的苦況。學生需要放下平日豐富的一餐，改吃麵包和喝白開水，以清淡食物記念貧窮人的需要，反思食物的珍貴。
清淡一餐可配搭以下體驗活動進行，校方可按需要選擇其一。
活動時間：60分鐘 (包含用餐時間）
建議午餐安排：每人一片白麵包，只喝白開水
(宣明會到場協辦或學校自行籌辦)
形式：模擬造炮仗
人數：約100–150人
對象：小三至小六學生
場地：禮堂，活動需席地進行
(學校自行籌辦)
形式：模擬造鞋及填色
人數：沒有限制
對象：小一至小六學生
場地：班房或禮堂，活動需席地進行
透過角色扮演或體驗工作坊等活動，帶領參加者感受飢餓的滋味，了解貧窮人的需要，並對自身的生活態度作出反思。
活動需時：約1小時
對象：中一至中六學生（100 - 150人）
進行地點：學校禮堂/活動室（須設有投影及音響設備）
90%參加者享用清淡午餐及約10%同學豐富午餐
(學校自行選擇食物)
全部參加者享用清淡午餐
(建議：簡單麵包和盒裝豆奶)
全部參加者當天不吃午餐
#戰爭與飢餓 #戰爭衝突
透過模擬南蘇丹人在河中採摘蓮花充飢的經歷，認識氣候變化引發的災害正危及發展中國家的糧食供應。期望同學反思食物的可貴，並以行動回應氣候危機及全球飢餓問題。
#資源分配與飢餓 #糧食分配不均 #氣候變化
世界糧食足以養活地球上所有人，但仍有人沒有足夠食物。資源分配不平均，氣候變化及浪費令問題加劇。透過互動遊戲，讓學生體驗資源分配不平均及浪費食物的現況。鼓勵學生反思個人生活習慣，學習珍惜食物及與人分享。
#氣候變化與飢餓 #氣候變化
透過互動問答比賽及食物靜觀，了解氣候變化如何威脅貧窮人口的生活及糧食生產；反思食物的可貴以及城市的生活習慣，鼓勵同學以行動回應全球飢餓問題。
帶領參加者感受飢餓的滋味及體會貧窮人的艱難，了解貧窮人的需要，並對自身的生活態度作出反思，以行動表達關注。
*學校可擬定任何合適時間舉行20-30小時的饑饉活動，並參考本會「饑饉活動流程建議」設計的流程。
*本會可提供海報、貼紙、外借工作坊物資，或在活動期間到校分享信息。
活動目的：推動青年人對全球貧窮及飢餓議題的關注，以行動表達對飢餓兒童的關懷
活動特點：聯校活動、參與式學習、提升組織及協作能力、了解及實踐饑饉精神
*查詢詳情請致電本會公共教育部 2399 3476。
集結青年力量，一同關注全球飢餓及貧窮問題，並透過體驗工作坊等活動，讓參加者能親身感受飢餓的滋味，從而對自身的生活態度、社會角色及個人責任作出反思。由學生領袖參與籌辦「聯中饑饉」活動，讓學生透過進行資料搜集及帶領活動，開拓世界視野之餘，更可跳出個人層面，實際回應貧窮人需要，在校內為他們發聲。
透過聯校營會及體驗活動，讓不同學校的學生互相交流，一同感受貧窮人的困苦，學懂珍惜所有、建立同理心及履行世界公民的責任，以行動關心飢餓兒童。
營會日期：2027年3月 (星期六至日，具體日期待定)
參加對象：適合中三或以上學生
營 費：待定 (另設自行籌款支持宣明會扶貧項目，最低籌款額每人不少於港幣100元)
*查詢詳情請致電本會公共教育部 2399 3476。
