疫情肆虐下，父母都會叮囑子女緊記「洗手七式」，勤加洗手，免受病毒侵襲。時常保持雙手清潔，正確洗手及注意個人衛生，可避免每年逾29萬五歲以下兒童死於腹瀉。然而，在水資源缺乏的社區，洗手的重要性往往備受忽視。因此，宣明會推廣各種洗手妙法，以減低孩子感染可預防疾病的風險。
媽媽的一雙手，是守護家人健康的重要堡壘。為此，宣明會在衛生意識較薄弱的社區，推廣「媽媽的10個洗手關鍵時刻」，提醒媽媽不做健康黑手。
然而，即使媽媽知道洗手的重要性，忙碌中也難免會忘記洗手。所以，在需要洗手的位置加上提示相當重要。我們鼓勵家庭在興建廁所時，在旁加設洗手設施，以方便和提醒媽媽如廁後洗手，有效預防子女染病。我們亦在社區的告示板、公共廁所和洗手設施附近，張貼注意雙手清潔的海報，以提高村民的衛生意識，預防疫病在社區爆發。
孟加拉媽媽塔巴從宣明會學習到很多健康妙法，她分享著說：「每當我給兩歲的阿科吃東西時，都會先行洗手。做飯時也必須徹底地清洗蔬菜。進食前和上廁所後，都會使用肥皂洗手，這些是保障兒子和家人健康必不可少的。」
為了保障兒子阿科的健康，塔巴和丈夫經常洗手，也用心教導阿科洗手。
宣明會透過推廣雙手清潔的海報，提醒孩子要勤洗手。
為了提醒媽媽在關鍵時刻洗手，宣明會鼓勵家庭在廁所旁，加設洗手設施。
洗手能有效防止病毒傳播，但在水資源緊絀的地區，一些孩子不是在家中扭開水喉，便可以有清水洗手。為此，宣明會在貧困社區，教導村民製作「免觸式」洗手器——Tippy Tap。
「免觸式」洗手器——Tippy Tap容易搭建和操作，所需材料更是社區既有的簡單資源：膠樽、長木條、繩、釘和肥皂，爸媽也可以輕而易舉地與子女一起製作。
我們教導貧困家庭和孩子製作Tippy Tap，有助他們建立良好的衛生習慣，減低傳播病菌和感染疾病的機會。「藉著Tippy Tap，我明白了進食前和如廁後洗手的重要性。」坦桑尼亞的蘇巴於學校接受宣明會的衛生教育後，與家人分享如何洗手，還一起製作Tippy Tap。「現在，我們一家人都沒再腹瀉了。」重拾健康的蘇巴開心地說。
蘇巴的家過去沒有洗手設備；自從有了 Tippy Tap後，一家人都沒再腹瀉了。
宣明會在貧困社區推廣自製Tippy Tap，大大減低孩子感染疾病的機會。
僅以清水洗手，實在難以徹底清除細菌或污垢。所以，正確的洗手方法是配合肥皂（或肥皂替代品，如木灰、鹽或檸檬）摩擦雙手，然後以水沖洗，才能有效預防感染疾病，對媽媽和孩子尤其重要。不過，全球卻有14億人家中完全沒有基本洗手設備，還有16億人缺乏清水或肥皂等基本洗手所需。*
沒有肥皂，可以怎麼辦？早於中世紀的歐洲，已有人懂得在沾濕了水的手上加一把木灰，擦手再沖水，以洗去手上的油脂和污漬。現時，仍然有人使用木灰代替肥皂來洗手。
全球水資源不平均，在非洲撒哈拉沙漠以南地區，大部分國家的逾半數人口都欠缺清水和肥皂這等基本洗手所需。*宣明會因而在這些地區推行衛生教育，讓孩子和他的家人也懂得洗手的方法和重要性。九歲的莫桑比克女孩蘇珊娜說：「如廁後要用肥皂和水洗手，假如沒有肥皂，我會用木灰代替。」蘇珊娜是透過宣明會學習到以木灰替代肥皂的方法，這是在她身處的貧困社區能夠有效預防疾病的方法之一。
* 資料來源：聯合國兒童基金會及世界衛生組織（2019）
燃燒柴枝煮食後餘下的灰燼，待涼後可代替肥皂，清潔雙手。
蘇珊娜（右）如廁後，朋友協助她以水和木灰洗手。
