非洲許多農民都採用傳統的「單一種植」方式，一塊田只集中種植一種農作物，以為這樣收成會更多和符合經濟效益；但這樣其實會破壞土壤養分的平衡，令土壤變得貧瘠，長遠導致收成不增反減，影響農民生計。宣明會推動「多樣化種植」，令土壤恢復健康、收成倍增，農民都嘖嘖稱奇！
「多樣化種植」是生態農耕的原則，其中常見的「輪作法」（crop rotation），是在同一塊農田上有序地輪流種植不同農作物，以預防病蟲害和改善土質。至於「間作法」（intercropping），則是同時把多種特性不同的農作物種在一起，讓它們如「好朋友」一般互利避害，幫助彼此好好生長；而且，即使某種農作物受蟲害影響，也不致全部失收。例如，非洲農民慣常單一種植的玉米，如果跟豆科植物例如豆角、花生等「好朋友」種在一起，豆科植物可為玉米提供天然氮肥，而玉米稈則可為豆科植物遮蔭；農民既不用花錢買化肥，幾種植物在生長過程中也可以「互相扶持」，使收成大增呢！
玉米是高耗氮農作物，而豆角、花生等豆科植物則會利用細菌，為自己和週邊植物提供天然氮肥，且令土壤變得肥沃，是玉米的「好朋友」。
高大的玉米稈可為矮生豆科植物遮陰，或作蔓生豆科植物的棚架，藤蔓亦令玉米稈在狂風中不易被吹倒。
津巴布韋婦女卡妮達，過去以傳統方式耕作，在三公頃的農田上，只種植高粱。農田雖大，收成卻很少，儘管卡妮達辛勤耕作，一家人整天還是只能吃到一餐。宣明會在卡妮達所住的社區為村民提供農耕培訓，教他們「多樣化種植」，卡妮達因而學到不要只種高粱，也要種豆和花生等高粱的「好朋友」；她還多種了玉米，令田裡的農作物更多樣化。現在卡妮達田裡的收成倍增，其他農夫一頃田一般有 600 公斤收成，卡妮達一頃田卻光是玉米就有最少兩公噸的收成。同時，「間作法」大大減低了氣候變化帶來的影響，卡妮達說：「上季雖然遇上乾旱，但我還是收成了 11 袋玉米，每袋重 50 公斤！」
卡妮達實踐「多樣化種植」後，不但改善了家庭的生計，也改善了家人的營養和健康情況：「現在我和孩子一天可以吃到三餐：早餐吃水煮花生，午餐吃豆，晚餐吃玉米糊。」卡妮達現在更是農夫領袖，努力把從宣明會學到的農耕知識傳授給其他農夫，希望他們也能親身經歷「多樣化種植」的奇妙，並且改善家庭生計和社區內助養孩子的成長環境。
卡妮達自從同時種植高粱、玉米、豆和花生後，收成倍增，種植一頃田的玉米就已有超過兩公噸收成。
卡妮達現在是社區裡的農夫領袖，努力把從宣明會學到的農耕知識傳授給其他農夫，幫助家庭改善生計和孩子的成長環境。
