前線故事

艾斯很少吃早餐

艾斯(Elyse)生於一個貧窮家庭,一家人生活捉襟見肘,很難給艾斯足夠的食物。所以,艾斯很少吃早餐,因為根本沒有足夠的食物給他。

三歲十個月大的艾斯住在布隆迪的基特加省(Gitega)。母親艾麗絲(Alice)難以賺取生計,為了每日生活所需,她只能去當僱工,替別人耕田,但是得來的收入卻仍不夠買食物。

除了一小塊土地棲身,她再沒有一塊田可以耕作維持生計。她繼續說。

當她有機會工作,一天大概可賺到1,500布隆迪法郎(BIF,約7.8港元),有時會賺得更少。要是遇上吝嗇的僱主,不願付1,500布隆迪法郎一天的工錢,艾麗絲也試過只收到500布隆迪法郎,即是2.6港元。

艾斯的情況與區內其他孩子相約:父母生活十分貧困,未能為孩子提供足夠的食物。

艾斯所住的基特加省是布隆迪人口最稠密的省份。根據2008年的人口普查顯示,此省份每平方公里就住了365人,有些社區更是每平方公里住了471人。

每天清早起床,艾麗絲就揹著艾斯,拿起鋤頭,外出替人耕種。因為沒有足夠食物供給孩子,她經常給兒子一些暫援飢餓的小食,就是一片甜薯,用香蕉葉包裹著;有時幸運地可以找到一個牛油果給他。

艾麗絲知道這些食物不足以餵飽兒子,特別是艾斯這年紀需要營養食物才能健康成長。但是這些小食可以防止孩子因肚子餓而哭鬧,讓媽媽可以繼續工作賺錢。

艾斯很少吃肉或蛋,少得連媽媽都不記得他是何時吃過蛋和肉。當她賺到錢,首要是買食物給時常空著肚子的艾斯。

番薯是經常購買的食物,因為相比區內其他食物便宜。如果有選擇的話,艾斯喜歡吃豆和蔬菜,但是,他通常都只是吃番薯。一般來說,豆和蔬菜對艾麗絲都太貴,負擔不起。

艾麗絲希望自己可以養一些牲畜,例如雞兔,就算家裡發生緊急情況,也可以變賣應急。如果孩子病了,她可以賣出雞隻賺錢,帶他去看病;她又可以煮雞蛋給孩子吃,讓他們可吸收均衡營養。她繼續說著。

這位媽媽還有一個更大的夢想,就是送孩子上學,好好學習直至畢業。艾麗絲希望有人願意幫助她,讓她實現所有夢想。

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