前線故事

五個飢餓情況嚴峻的地區


消除飢餓取得進展

根據聯合國糧食及農業組織、國際農業發展基金會和世界糧食計劃署最新發表的《2014年世界糧食不安全狀況》,全球糧食不足人口約為8.05億,即每九人便有一個正在捱餓。

全球飢餓人口正在持續下降,由1990至1992年的18.7%下降至2012-2014年的11.3%;在發展中國家同期的糧食不足人口,亦由23.4%下降到13.5%。

五個飢餓人口持續高企的地區

不幸的是在發展中國家仍有7.91億人長期缺糧,佔長期缺糧人口的98%。其中五個長期缺糧人口最多的地區,分別是:

  • 非洲撒哈拉以南地區:23.8%
  • 加勒比海:20.1%
  • 南亞:15.8%(不包括印度:17.3%)
  • 東亞:10.8%(不包括中國:13.5%)
  • 東南亞:10.3%

報告指出,非洲撒哈拉以南地區仍然面臨著最大的糧食安全和營養危機,每天有超過四分之一的人未能獲得充足的糧食。但是,亞洲的飢餓人口仍然最多(5.25億)。

協議於2025年前 終止非洲飢餓問題

2014年7月,多個非洲國家首腦承諾於2025年前終止飢餓問題,並討論有關步驟,包括:

  • 探取措施,以提高農業生產率和糧食安全;
  • 引入資金,增加社會保障和強化扶貧計劃;
  • 努力促進和平和穩定,消除武裝衝突,因為這是許多國家面臨飢餓問題的根源。

宣明會如何對抗飢餓

宣明會其中一項最基本的工作方向是對抗飢餓,特別是為了兒童,在社區裡推行糧食保障和改善生計的項目。

當遇上災難和其他糧食危機時,宣明會將立即提供緊急糧食援助,以幫助兒童和受影響的群體。當情況好轉,更會繼續幫助重建社區和提升社區人士的能力,讓他們可以長遠為自己和家人提供糧食。

由於許多發展中國家的人都是農民,因此,我們推行的項目都集中為他們提供各種農耕所需,例如抗旱種子、多元化種植和輪耕技術、畜牧、保水和灌溉技巧等。這些都可以幫助農戶應對氣候,達致長遠的糧食保障,並能減低土壤侵蝕和水土流失等不良影響。

我們也會幫助組織農民團體,進行營銷和儲存農作物,以增加回報和爭取折扣,亦可杜絕有人從中取利和農作物的損耗。

同時,我們也會教授家長如何運用本地食材及新的煮食方法,以烹調食物,讓孩子吃得更有營養。並且,提供貸款和營銷培訓,幫助家庭發掘創業之途,例如開辦小商店或製作家具,以穩定家庭收入。

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